Cantillon Cuvée Saint-Gilloise 75 cl max 1 bottiglia
24,90 €
Tasse incluse
Per preservare la finezza del luppolo, le lambic selezionate per la Cuvée Saint-Gilloise sono eleganti e raffinate in modo tale da non disturbare l'equilibrio tra acidità e amaro. Non essendoci l'assemblaggio con il lambic giovane come per la gueuze, e nessuna aggiunta di fruttosio come per le birre alla frutta, la fermentazione secondaria della Cuvée Saint-Gilloise in bottiglia avviene con l'aggiunta di saccarosio liquido. Come tutte le birre prodotte al Birrificio Cantillon Cuvée Saint-Gilloise si conserva a lungo in una buona cantina, ma anche come tutte le birre luppolate è meglio berlo giovane per poter godere appieno dell'aspetto floreale del luppolo .
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Per preservare la finezza del luppolo, le lambic selezionate per la Cuvée Saint-Gilloise sono eleganti e raffinate in modo tale da non disturbare l'equilibrio tra acidità e amaro. Non essendoci l'assemblaggio con il lambic giovane come per la gueuze, e nessuna aggiunta di fruttosio come per le birre alla frutta, la fermentazione secondaria della Cuvée Saint-Gilloise in bottiglia avviene con l'aggiunta di saccarosio liquido. Come tutte le birre prodotte al Birrificio Cantillon Cuvée Saint-Gilloise si conserva a lungo in una buona cantina, ma anche come tutte le birre luppolate è meglio berlo giovane per poter godere appieno dell'aspetto floreale del luppolo .