Il Lupulus Hibernatus è una birra nera forte. Alla fine dell'ebollizione il birraio aggiunse un pizzico di cannella. La combinazione di quest'ultimo con il gusto dell'orzo tostato porta una nota potente all'Hibernatus. Il retrogusto è amarognolo e termina con una nota caffeina.
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Il Lupulus Hibernatus è una birra nera forte. Alla fine dell'ebollizione il birraio aggiunse un pizzico di cannella. La combinazione di quest'ultimo con il gusto dell'orzo tostato porta una nota potente all'Hibernatus. Il retrogusto è amarognolo e termina con una nota caffeina.